VIUDA DE VACAS
Dirección: Calle Cava Alta 23, Madrid, 28005 Detras del teatro de la latina.
Teléfono: +34 91 366 5847
Casa de comidas centenaria ofrece platos castellanos de calidad, como el rabo de toro y los callos, que son sus especialidades. Pero tambien destacan la deliciosa gallina en pepitoria, las codornices rellenas, la merluza al horno, bacalao a la portuguesa o los calamares en su tinta, por citar sólo algunos de sus platos. Precios alrededor de 20 a 30 Euros por persona y una amplia carta de vinos. Los días de diario creo que tienen menú del día a un precio todavia mas asequible. Suele atraer a gente progresista y a treinta y muchos añeros que acuden a esta genuina taberna decorada con azulejos antiguos a disfrutar de la "buena comida casera" que aquí se ofrece. Tiene un ambiente animado y variopinto.
Los fines de semana que es cuando yo lo frecuento en mis desplazamientos a Madrid, esta hasta las patas y no admiten reservas. Conviene ir sobre las 14:00 horas y todavia encuentras sitio sin esperar mucho tiempo. a partir de las 15:00 horas es practicamente iimposible
